常德日報(bào)記者 姜美蓉 文/圖
天氣越來越熱，熱帶水果的價(jià)格也逐漸走低，繼榴蓮之后，荔枝成了又一個(gè)價(jià)格跳水的“貴族水果”。與此同時(shí)，夏日最受歡迎的檸檬變身“水果刺客”，價(jià)格甚至沖在了“貴族水果”前面。
價(jià)格跳水的荔枝
“今年荔枝產(chǎn)量創(chuàng)下近五年新高，價(jià)格降了不少，今年也賣得很快?！痹谑谐菂^(qū)朗州路上開水果店的黃先生介紹，5月初荔枝剛上市時(shí)，市場價(jià)每斤都在15元以上，到了6月中旬，部分品種的價(jià)格便已經(jīng)腰斬。
記者查詢農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南亞熱帶作物中心數(shù)據(jù)顯示，據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，2025年全國荔枝種植面積約752萬畝，全年總產(chǎn)量有望達(dá)到345萬噸，同比增加1倍。其中，廣東茂名、廣西靈山、海南海口等主產(chǎn)區(qū)均迎來“大年”。
記者注意到，隨著古裝劇《長安的荔枝》在各大平臺(tái)熱播，“糯米糍荔枝”等高端品種銷量增長明顯?！昂芏嘞M(fèi)者現(xiàn)在會(huì)問品種，是妃子笑還是糯米糍，實(shí)際上，現(xiàn)在的荔枝品種很多，目前常德市場上以廣西產(chǎn)的荔枝為主?！痹谑谐菂^(qū)丹陽路上開了10多年水果店的店主張女士表示，目前屬于荔枝旺季，價(jià)格下跌趨勢明顯，比如特級雞嘴荔枝，往年每斤要賣20元左右，今年跌破了10元，還有一些品種促銷時(shí)10元可以買兩斤。
今年的荔枝因低價(jià)出圈，各大茶飲品牌也加入荔枝飲品“大戰(zhàn)”。記者注意到，茶百道于6月中旬上新了兩款時(shí)令鮮荔枝系列飲品，瑞幸咖啡與《長安的荔枝》聯(lián)名，推出了系列新品，官方數(shù)據(jù)顯示，“長安的荔枝”系列首周銷量突破850萬杯。記者查詢線下門店發(fā)現(xiàn)，“長安的荔枝”冰萃加入了每周9.9元的促銷陣營。
一天一漲的檸檬
在夏季的荔枝、榴蓮等“貴族水果”紛紛跌價(jià)之時(shí)，檸檬這個(gè)通常不被當(dāng)作主流水果的“小角色”，近期意外成為夏日里的“水果刺客”。一周之內(nèi)，檸檬批發(fā)價(jià)幾乎翻番，從每斤6元漲至每斤10元，零售價(jià)更是高達(dá)每斤25元左右。這個(gè)上漲趨勢，也讓一些奶茶店里的檸檬飲品應(yīng)聲漲價(jià)。
7月1日15時(shí)，在常德農(nóng)產(chǎn)品大市場水果專區(qū)，一家水果配送中心的老板李先生已經(jīng)配送了10余單檸檬訂單，每單大約是2公斤。李先生介紹，由于近期檸檬的價(jià)格不穩(wěn)定，一些老客戶的每日下單量明顯減少，有硬需求的也是邊買邊觀望。
就單日看，檸檬的批發(fā)價(jià)格比“貴族水果”荔枝還貴不少。記者查詢農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價(jià)格信息系統(tǒng)看到，6月25日，產(chǎn)地為廣西的荔枝批發(fā)均價(jià)為4.2元/公斤，同日，江蘇產(chǎn)的檸檬批發(fā)均價(jià)為21元/公斤。受極端天氣影響，近兩年檸檬主產(chǎn)區(qū)普遍減產(chǎn)，造成市場供需不平衡。檸檬成熟季節(jié)主要在每年的七八月份，目前是“空窗期”。業(yè)內(nèi)人士分析，現(xiàn)在市場上賣的檸檬還是去年的存貨。每年8月份新一季的檸檬就要上市，到時(shí)價(jià)格應(yīng)該就平穩(wěn)了。
作為夏日涼菜、飲品的必需品，做冰鎮(zhèn)檸檬水、檸檬茶，還有人們很愛吃的檸檬鳳爪等，都離不開檸檬。除批發(fā)市場外，街邊水果店的老板對檸檬漲價(jià)更敏感。“最近看到檸檬這個(gè)價(jià)格，我都不敢進(jìn)太多貨?！痹谑谐菂^(qū)東方美景小區(qū)附近的一家平價(jià)水果店里，店主一邊往冰箱里放袋裝檸檬，一邊抱怨。眼看著檸檬價(jià)格一天天漲，她將店里以往5元兩個(gè)的檸檬漲到了4元每個(gè)。
